“Svédasztal mellett minden kiderül”

Első munkahelyeim egyikén hangzott el a címben szereplő mondatot, mikor közösen elmentünk ebédelni egy olyan helyre, ahol délben “all you can eat” típusú, svédasztal jellegű menüt adtak. A hely azóta bezárt, de az a mondat azóta is gyakran jut eszembe, hogy a svédasztalnál kijön az irodisták igazai énje, viselkedése. Ezt a témát járjuk körbe ebben a cikkben.

Mi is az a svédasztal?

“A smörgåsbord svéd kifejezés, amely a Skandináv országokban az ünnepi étkezések jellemző formája: hideg és meleg ételek felsorakoztatása egy nagyobb asztalon, amelyről mindenki szabadon tehet bármit a tányérjára.”

Létezik ennek a műfajnak a bárki számára elérhető változata is. Amikor befizettek egy adott összeget, aztán addig esztek, amíg bírtok…

Én most alapvetően a céges rendezvények, karácsonyi partik, konferenciák svédasztalát veszem végig.

Céges rendezvény

Multik, nagyvállalatok rendszeresen szoktak szervezni eseményeket, rendezvényeket a dolgozóknak. Ez lehet sportnap, szakmai program, vagy évértékelő is.

Vannak egész céget érintő rendezvények, de gyakoribb, hogy csak a cég egy részének szól (pl. értékesítőknek, könyvelőknek, stb.)

Karácsonyi parti

A karácsonyi parti kiemelt programja minden cégnek. Ilyenkor mindenki (aki részt vesz rajta persze) puccba vágja magát, és munka után elmegy a kibérelt rendezvényhelyszínre.

Mielőtt a lényegi esemény (a vacsora!) elkezdődne, mindig vannak rendkívül izgalmas felvezető események:

  • Vezetőség értékeli az évet
  • Kihirdetnek mindenféle győzteseket, pl. év dolgozója, vagy belső versenyek győzteseit
  • Ezután jön csak a vacsora (Általában svédasztal, esetleg büféasztal, de ez a ritkább megoldás.)
  • Vacsora után jöhet a “sztárfellépő” (Itt egészen durva dolgokba lehet belefutni.)
  • Tánc, diszkó hajnalig…

Karácsonyi partin többnyire az alkoholfogyasztás is benne van a csomagban, amit egyesek rendesen ki is használnak és ebből születnek utána a remek stroyk az asztalon táncoló, félmeztelen kollégákról.

Elsőre ez viccesenek tűnik, de javaslom, hogy óvatosan kezeld ezt, ha nem szeretnél még évekig a céges pletykafészek kollégák céltáblája lenni!

Konferencia

Jobb helyeken foglalkoznak az irodisták képzésével, és van büdzsé konferenciákra való eljutásra is.

Ezek az események szakmai tovább fejlődésre, és kapcsolatépítésre is kiválóak. Valamint jó lehetőség kicsit kiszakadni a heti darálóból. Ha van ilyen lehetőség, érdemes minél több konferenciára elmenni.

Ezeken az eseményeken szintén svédasztalos étkeztetés a megszokott módszer. Vagy magas asztalok mellett, állva lehet enni (büféasztal).

Svédasztal és a viselkedési stílusok

A különböző viselkedési stílusú irodisták eltérő módon közelítenek a helyzethez (viselkedési stílusokról, és a DISC módszerrről itt találsz egy rövid összefoglalót: KATT)

Nézzük meg, hogy a 4 szín mentén mi a jellemző viselkedés. (Fontos kihangsúlyozni, hogy általában senki sem 1 szín jegyeit viseli, de általában egy, vagy maximum kettő a domináns.)

Piros (döntésképes)

A domináns Piros versengő, győzni akar. Elsőként akar az asztalhoz érkezni, és elsők között akar enni még akkor is ha emiatt furakodni kell, vagy csak határozottabban kérni az ételt/italt.

Miután sikerült megszerezni a “zsákmányt”, örömmel kezd falatozni egy olyan asztalnál, ahol rangban legalább egy szintűek vannak. Nem szívesen keveredik a pórnéppel.

Sárga (interaktív)

A sárgáknak tipikusan a kapcsolatépítés, a közösség a legfontosabb. Örömmel vetik bele magukat a beszélgetésbe, ismerkednek meg új kollégákkal, történeteket mesélnek, viccekkel szórakoztatják a mellettük állókat, amíg várják, hogy a végtelennek tűnő sorban elérjenek az ételig. Mivel nekik nem az eredmény, hanem a kapcsolatok számítanak, így ezt egyáltalán nem is bánják. nem úgy, mint a mellette álló Pirosat, aki idegesen nézi, hogy még mekkora tömeg van előtte és bosszankodik, hogy nem sikerült elsőnek kajához jutnia. 🙂

Zöld (stabil)

A zöldek tipikusan nem érzik jól magukat az ilyen eseményeken, ha egyáltalán elmennek rá. Csendben meghúzódnak a sarokban, békésen kivárják a sort. Közben a jól ismert, közvetlen kollégáikkal beszélgetnek, eszükben sincs ismeretlen emberekkel szóba elegyedni. De megbízhatóan követik a programot, meghallgatják a beszédeket. Semmi feltűnősködés, fő a biztonság.

Kék (körültekintő)

A kékek szabálykövetők, rendszeretők. Rendkívül bosszantja őket, ha nem az előre meghirdetett terv szerint megy a program. Ellenben, ha minden ütemterv szerint zajlik, akkor elégedettek. A kékek ugyanúgy eredmény oreintáltak, mint a Pirosak, ellenben ezt a maguk, introvertált módján kezelik. Nem ők lesznek a parti középpontjában, de pontosan követik az eseményt és teszik meg azt, amit kell.

Tanácsok svédasztalozáshoz

Az alábbi bölcs instrukciókat egy SAP konferencián mondták el nekem az akkori rutinos kollégáim:

  • SOHA ne a levesnél kezdj! Mindenki ott kezd, és brutális sorok alakulnak ki. Ha nem akarsz itt egy órát várakozni, ne ezzel kezdj!
  • Amíg mindenki sorban áll a levesért, addig mérd fel a kínálatot, fuss egy kört!
  • Indulj a főételek, saláták, sajtok részen. Itt várhatóan nem lesznek még sokan, és hamarabb juthatsz ételhez.
  • Szedj mindenből egy keveset, amennyi összesen egy tányérra felfér. Itt még nem az a cél, hogy degeszre edd magad, legyél mértéktartó!
  • Amíg még az átlag irodista még mindig csak a sor közepén jár, te már az első falatokat fogyasztod. Tudni fogod melyik ízlik, és melyik nem neked való.
  • Ha az első tányéron túl vagy, akkor lehet indulni a leveses részre, eddigre már oszlik kicsit a tömeg.
  • Miután a levesed is elfogyasztottad, akkor már normális körülmények között tudsz főételt vadászni, sőt, már pontosan tudod, mit érdemes enned, hiszen letesztelted. 🙂
  • Ha pedig van gyümölcsleves, hozd az egész vájlingot! 😀
“A svédasztalos fogadás nem versenyfutás vagy versenyevés. Nem kell kienni senkit a vagyonából. Nem kell feltétlenül elsőként lerohannunk a svédasztalt, nem kell három, púposra pakolt tányérral belakni.“

Szeretnél többet megtudni a viselkedési stílusokról, és ezt hogyan tudod sikeresen alkalmazni a karrierépítésedben?

Rendeld meg új könyvem, a Főnökkezelési kézikönyvet, most 10% kedvezménnyel!

Kuponkód: irodistafkk10

link: https://irodista.hu/ajanlat